Luckylifefood: bagaimana caranya membuat Full English Breakfast

Selamat datang ke Luckylifefood blogsite dimana article ini akan menjelaskan tentang bagaimana caranya membuat Full English Breakfast. Berikut adalah cara membuat Full English Breakfast lengkap dan praktis berdasarkan resep khas Inggris:

Luckylifefood: Bahan-bahan (untuk 2 porsi)

• 2 lembar roti tawar

• 2-3 butir telur

• 2 lembar bacon

• 2 buah sosis (sausages)

• 1 buah tomat ukuran sedang, iris

• 100 gr jamur champignon, iris

• 100 gr kentang (bisa berupa kentang goreng atau kentang tumis)

• ½ buah bawang bombay, iris

• 3 siung bawang putih, cincang

• 2 sdm mentega atau margarin

• Garam dan lada hitam secukupnya

• Baked beans (kacang panggang) sebagai pelengkap (opsional)

• Daun thyme dan daun bawang untuk garnish

Cara Membuat

1. Persiapan dan Memasak Daging

   • Pan-sear bacon tersebut di atas teflon hingga warna menjadi kecokelatan sesuai dengan selera, angkat maupun sisihkan.

   • Goreng atau panggang sosis hingga matang dan berwarna kecokelatan.

2. Memasak Sayuran

   • Gunakanlah wajan yang sama, kemudian tumiskan irisan bawang bombay maupun bawang putih hingga keluar bau harum.

   • Masukkan irisan tomat dan jamur, beri garam dan lada hitam, masak hingga layu dan matang. Sisihkan.

3. Memasak Kentang

   • Tumis kentang (bisa potongan kentang goreng atau kentang tumis) bersama bawang dan thyme hingga matang dan berwarna keemasan.

4. Memasak Telur

   • Kocok lepas telur dengan sedikit garam dan lada.

   • Panaskanlah mentega di wajan tersebut, tuangkan telur, masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga menjadi scrambled egg atau telur orak-arik.

5. Memanggang Roti

   • Panggang roti tawar hingga kecokelatan atau sesuai selera menggunakan toaster atau di atas wajan dengan sedikit mentega.

6. Penyajian

   • Susun bacon, sosis, tomat, jamur, kentang, telur, dan roti panggang di atas piring.

   • Tambahkan baked beans hangat sebagai pelengkap jika suka.

   • Taburkanlah dengan daun thyme maupun daun bawang sebagai garnish.

Tips

• Gunakan bahan berkualitas agar rasa lebih autentik.

• Jangan terlalu lama dalam memasak telur biar membuat telur tersebut akan tetap lembut dan creamy.

• Variasikan telur sesuai selera (scrambled, poached, atau fried).

• Baked beans bisa dibuat sendiri atau beli kemasan siap saji.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati sarapan lengkap khas Inggris yang bergizi dan lezat di rumah. Selamat mencoba! Luck365