Luckylifefood: Bagaimana cara membuat shawarma di rumah

Selamat datang ke Luckylifefood blogsite dimana article ini akan menjelaskan bagaimana caranya dalam membuat shawarma di rumah anda sendiri.Untuk membuat shawarma di rumah, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

Luckylifefood: Bahan-Bahan

Untuk Daging:

• Daging Ayam, Domba, atau Sapi: 500 gram, potong tipis

• Bumbu Marinasi:

• 3 sdm minyak zaitun

• 2 sdm yogurt

• 2 sdt paprika bubuk

• 1 sdt jinten bubuk

• 1 sdt ketumbar bubuk

• 1 sdt bawang putih bubuk

• 1 sdt garam

• ½ sdt lada hitam

• ½ sdt kayu manis (opsional)

• Jus dari 1 lemon

Untuk Saus:

• Saus Tahini atau Yogurt:

• ½ cangkir tahini atau yogurt

• 2 sdm air

• 1 sdt bawang putih cincang

• Garam secukupnya

• Jus lemon secukupnya

Untuk Penyajian:

• Roti Pita atau Lavash

• Sayuran Segar: seperti tomat, mentimun, bawang merah, dan selada

• Saus Sambal (opsional)

Cara Membuat

1. Marinasi Daging:

• Campurkan semua bahan marinasi dalam mangkuk besar.

• Tambahkan potongan daging ke dalam mangkuk besar dan campurkan bumbu dan pada akhirnya aduk hingga daging tercover rata.

• Tutup mangkuk dan simpan dalam kulkas selama minimal 1 jam, atau semalaman untuk hasil terbaik.

1. Memasak Daging:

• Panaskan wajan atau grill di atas api sedang.

• Masak daging yang telah dimarinasi hingga matang dan kecokelatan, sekitar 5-7 menit. Jika menggunakan daging sapi atau domba, pastikan tidak terlalu matang agar tetap empuk.

• Angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum diiris tipis.

1. Membuat Saus:

• Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil. Aduk hingga halus dan sesuaikan rasa dengan garam dan lemon.

1. Menyusun Shawarma:

• Ambil roti pita atau lavash, letakkan irisan daging di tengahnya.

• Tambahkan sayuran segar sesuai selera.

• Siram dengan saus tahini atau yogurt di atasnya.

• Gulung roti pita atau lavash untuk membungkus isian.

1. Sajikan:

• Sajikan shawarma dengan saus sambal atau saus tambahan lainnya sesuai selera. luck365

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat menikmati shawarma yang lezat dan sesuai dengan selera Anda di rumah!